是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
川味私房笋干红烧牛腩（可做牛肉面）的做法 点击查看大图

川味私房笋干红烧牛腩（可做牛肉面）

浏览 1.4万 · 收藏 92
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

南兮食记

正好家里有熬的猪油，加入少量猪油复合香味更棒。 不喜欢猪油的可以不放。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
【主料】
、
牛腩 500克
、
牛蹄筋 200克
、
笋干 适量
、
【辅料】
、
大葱 2根
、
老姜 1块
、
独蒜 4个
、
【香料】
、
八角 2个
、
山奈 2个
、
香叶 2片
、
花椒 适量
、
干辣椒 6个
、
干橘皮 2个
、
桂皮 1块
、
【调料】
、
黄冰糖 适量
、
老抽 2勺
、
卤水汁 3勺
、
啤酒 500ml
、
豆瓣酱 2勺
、
食盐 适量
、
【选用】
、
猪油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

换个做法

川味私房笋干红烧牛腩（可做牛肉面）的其他做法

川味私房笋干红烧牛腩（可做牛肉面）的相关分类

年夜饭 四喜丸子 猪皮冻 炸丸子 炸带鱼 八宝饭 更多

川味私房笋干红烧牛腩（可做牛肉面）的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许