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烤肉拌饭的做法

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烤肉拌饭

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食材清单加入采购清单

牛肉 6片

、

大喜大黑胡椒烤肉酱适量

、

洋葱少许

、

蒜 3~4瓣

、

淡味黄油 15g

、

熟米饭 1碗

、

菠菜少许

、

小番茄 3～4个

、

玉米淀粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
锅中热黄油
步骤3/13 点击查看大图
放入牛肉片，小火煎熟
步骤4/13 点击查看大图
放入洋葱丝和蒜瓣一起煎，可以去腥
步骤5/13 点击查看大图
待牛肉两面金黄，倒入少许烤肉酱
步骤6/13 点击查看大图
稍微煎一下，让烤肉酱全部裹在牛肉片上
步骤7/13 点击查看大图
菠菜焯水，沥干水分，倒入米饭碗中，再放入煎好的牛肉、洋葱、蒜瓣
步骤8/13 点击查看大图
煎完牛肉余下的油，放入对半切开的小番茄，微微煎熟，倒入少许烤肉酱
步骤9/13 点击查看大图
一勺玉米淀粉加少许水，搅拌成水淀粉
步骤10/13 点击查看大图
锅中，倒入水淀粉
步骤11/13 点击查看大图
煮至粘稠
步骤12/13 点击查看大图
浇在肥牛烤肉饭上，拿来拌饭，即可
最后一步点击查看大图
拌饭真的好香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

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