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空气炸锅版炸豆腐的做法

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空气炸锅版炸豆腐

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空气炸锅做的，出乎意料的好吃，又省事！外脆里嫩，基本无油，什么手残党懒人党全都轻松掌握！酱汁是灵魂，必不可少

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

葱 1根

、

蒜 3-4瓣

、

辣椒粉 1大匙

、

酱油 2大匙

、

香醋 1大匙

、

糖 1茶匙

、

油 20ML

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料备齐。
步骤2/11 点击查看大图
2，豆腐用盐水浸泡10分钟后捞出。
步骤3/11 点击查看大图
3，切块(大小块均可)，用厨房纸尽量吸干水份。
步骤4/11 点击查看大图
4，空气炸锅的烤网上刷薄薄一层油，防粘。
步骤5/11 点击查看大图
5，豆腐放进炸锅内摆好。
步骤6/11 点击查看大图
6，先用180度烤15分钟。
步骤7/11 点击查看大图
7，翻面200度再烤10分钟即可！
步骤8/11 点击查看大图
8，葱蒜切碎。和辣椒粉，白芝麻，糖放在小碗内。
步骤9/11 点击查看大图
9，植物油加热淋在调料碗内。
步骤10/11 点击查看大图
加入酱油和香醋拌匀即可。
最后一步点击查看大图
烤好的豆腐蘸着吃即可！

小贴士

香菜，蚝油，辣椒圈都可以根据口味放。我家的辣椒粉是韩国的，虽然红，但是不太辣，如果你家的辣椒粉比较辣，就少放点！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

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