超详细‼️零失败、可可牛奶哈斯面包(波兰种)
可可牛奶哈斯面包,好吃、简单又快手!中间包的是炒香的核桃和葡萄干,大家也可以用自己喜欢的果干替代。
-
步骤1/9
点击查看大图
波兰种部分混合,醒发至表面出现很多大气泡即可。
-
步骤2/9
点击查看大图
除黄油以外的主面团部分➕发酵好的波兰种混合,揉成易破的粗膜状态
-
步骤3/9
点击查看大图
加入黄油,揉成光滑手套膜状态。
-
步骤4/9
点击查看大图
揉好的面团发酵至2倍大,排气,均匀分成4份,滚圆,松弛一下,
-
步骤5/9
点击查看大图
擀成长舌状,两边1/3处往中间对折
-
步骤6/9
点击查看大图
竖着再擀成长舌状,撒上馅料,卷起来
-
步骤7/9
点击查看大图
整理好的面团醒发至1.5 倍大左右,表面撒少许面粉,表面用割刀割五条线(深浅根据自己喜好)
-
步骤8/9
点击查看大图
送入预热好的法格西班牙真热风蒸烤箱,175度、中层烤22分钟
-
最后一步
点击查看大图
好吃的牛奶哈斯面包就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
哈斯面包的相关分类
哈斯面包的相关推荐
-
【破壁机版】在家也能做出好吃减脂的Q弹鸡肉丸子
447518人看过 -
干锅花菜简直了 YYDS! 每次去餐厅都必点的菜
249299人看过 -
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲
269765人看过 -
自制家庭版烧烤
189688人看过 -
减肥也能吃的云朵面包!像棉花糖一样的细腻绵软,真是简单又好吃
10708873人看过 -
牛奶小方(第一次尝试成功)
132111人看过 -
#夏日撩人滋味#瓦萨林酸奶蛋糕
240982人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#自制酸奶
3473212人看过 -
可可牛奶慕斯
83421人看过 -
葱卷
20409人看过 -
手撕椰蓉吐司【水合法】
255601人看过 -
爽口腌萝卜
2737039人看过