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避风塘炒虾的做法

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避风塘炒虾

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食材清单加入采购清单

大虾 400克

、

大蒜 4-5瓣

、

小米椒 1个

、

葱 1根

、

面包糠半碗

、

姜 2-3片

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

蘑菇精少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
虾清理干净开背去虾线加入少许盐和白胡椒粉拌匀腌制一会儿
步骤2/13 点击查看大图
蒜、姜切末，小米椒切圈，葱切末，葱白和葱绿分开
步骤3/13 点击查看大图
锅烧热加适量油放入虾大火煎至金黄色捞出（油比平时炒菜多一些）
步骤4/13 点击查看大图
不用洗锅，下入蒜和姜末炒香
步骤5/13 点击查看大图
加入面包糠小火炒香
步骤6/13 点击查看大图
像这样
步骤7/13 点击查看大图
加入葱白和小米椒炒香
步骤8/13 点击查看大图
加入虾
步骤9/13 点击查看大图
根据自己的口味加半茶匙盐
步骤10/13 点击查看大图
加2/3茶匙白胡椒粉
步骤11/13 点击查看大图
加半茶匙蘑菇精拌匀
步骤12/13 点击查看大图
加入葱绿拌匀即可
最后一步点击查看大图
简单又好吃的避风塘炒虾就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-07

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