芹菜熏干炒肉片
简单家常菜，平时就是芹菜炒肉或芹菜炒熏干，今天这道菜更有营养。简单好吃
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步骤1/10
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芹菜，熏干，红椒切丝备用
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步骤2/10
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肉切丝，条，片都可以放入料酒，少许盐有点底味，淀粉，抓匀，稍微放些水给抓进去，这样炒出来的肉嫩
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步骤3/10
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热锅凉油下入肉滑散变色
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步骤4/10
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变色后放入葱丝，我放了半小根小辣椒️，(可放可不放）我喜欢微微有些辣的。煸香
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步骤5/10
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放入芹菜煸炒一会儿
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步骤6/10
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放入红椒继续煸炒
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步骤7/10
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放入熏干调味，盐适量，老抽少许上色，鸡精煸炒
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步骤8/10
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炒熟后淋少许生抽提味出锅
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步骤9/10
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美味有营养的芹菜熏干炒肉片就出锅啦
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最后一步
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味道棒棒哒，还不赶紧给家人做起来吧。
肉上浆腌制10分钟左右，炒出来的肉嫩哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-07
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