鲜甜的泥猛鱼芥菜汤
身为一个广东女生，我是一年四季都无汤不欢的。但老火汤对于广东的夏天来说过于油腻了，故而催生了一系列的菜汤鱼汤蛋汤等清淡代表。
-
步骤1/7
点击查看大图
泥猛鱼清洗干净（鱼的新鲜程度决定了汤的鲜甜与否）
-
步骤2/7
点击查看大图
准备少许瘦肉（个人觉得加入瘦肉味道更鲜）
-
步骤3/7
点击查看大图
芥菜洗净切段。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中加入清水，大火烧开加入姜片。
-
步骤5/7
点击查看大图
水开加入鱼和瘦肉。
-
步骤6/7
点击查看大图
马上加入芥菜。大火滚三分钟。
-
最后一步
点击查看大图
加入少许花生油，加盐调味出锅。
泥猛鱼尽量选新鲜写的，处理鱼的时候不要弄破鱼胆（破了煮熟会苦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-07
泥猛鱼芥菜汤的其他做法
泥猛鱼芥菜汤的相关分类
泥猛鱼芥菜汤的相关推荐
-
#解锁山姆牛肉的秘密#芹菜炒牛肉
115432人看过 -
第一次做的芦笋炒肉
233611人看过 -
米酒
128772人看过 -
冬天口干，喝雪菊山楂茶
58767人看过 -
#精品菜谱挑战赛#煮苹果
403801人看过 -
番茄锅底
610063人看过 -
简单版的“红烧马鲛鱼”
13564人看过 -
肉饼蒸蛋
695986人看过 -
香烤羊排#晒出你的团圆大餐#
303715人看过 -
肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！
6002874人看过 -
【豆腐肉糜抱蛋】肉饼蒸蛋的豪华做法，零难度！
650280人看过 -
泥猛冬瓜汤（养胃汤系列一）
59240人看过
