原味蛋挞
不用淡奶油，也不用烤箱的蛋挞，非常简单，只要鸡蛋和牛奶就够了，味道也很棒，来试一试吧！
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好需要的食材，就可以开始制作了。
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋挞皮从冰箱里取出来，不用解冻，直接放在空气炸锅的炸篮中，有些变形的蛋挞皮需要整理一下。
-
步骤3/10
点击查看大图
做蛋挞有个小窍门，用一个带口的量杯非常省事儿，不用刷洗一大堆的盆子。先把鸡蛋打在量杯中，搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
接着倒入牛奶，再次搅拌均匀。随便什么牛奶都可以，纯牛奶就行，我用的是脱脂的。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入称好的玉米淀粉，搅拌均匀。玉米淀粉会有些小颗粒，不太容易搅匀，要有点耐心，或者提前用一点儿牛奶拌匀再倒入蛋液中。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入白糖搅拌均匀，家里没有绵白糖了，我用的是白砂糖，不如绵白糖融化快。想要蛋挞的口感更细腻一些，可以把蛋挞液过一下筛。我没有，懒省事儿了，不过口感也不差。
-
步骤7/10
点击查看大图
接下来就很简单了，用量杯直接倒入蛋挞皮中，八、九分满就好。还可以加一些水果粒、葡萄干什么的增加口味。
-
步骤8/10
点击查看大图
炸蓝小心地放入空气炸锅中，防止蛋挞液撒出来。开启空气炸锅，200度烘烤8分钟就好了。
-
步骤9/10
点击查看大图
时间到了，出炉！就是这么简单，不用奶油也不用烤箱，牛奶和鸡蛋搅一搅拌一拌，扔进空气炸锅8分钟就好了。出锅后香气扑鼻！蛋挞嫩滑酥脆香酥可口，还等啥，一起制作吧！
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-08
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19111188人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6809216人看过 -
蜂蜜脆吐司|脆脆甜甜，好吃的停不下来！
200686人看过 -
不和面不脏手做【韭菜盒子】比早餐铺的还好吃！
726336人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6829101人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1743838人看过 -
#带着美食出去浪#古早芝士蛋糕
267799人看过 -
夏日必备！低脂鲜美！清热消暑！虾仁冬瓜汤
115199人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉！好吃不胖
2863267人看过 -
夹心绿豆冰糕 ▏实现绿豆冰糕自由
37321人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12076532人看过 -
炸茄盒
181954人看过
