胡萝卜青椒炒鸡肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胸肉切丝，放姜丝、酱油、蚝油、盐，鸡粉、五香粉、椒盐粉、辣椒粉搅拌，再放生粉和少许油搅拌，腌制半个小时。
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步骤2/5
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胡萝卜切丝，上锅水开蒸三分钟
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步骤3/5
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青辣椒切丝
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步骤4/5
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大蒜拍扁切开
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最后一步
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起锅烧油，放蒜瓣和青椒丝炒香，放鸡肉丝翻炒至变色，放入胡萝卜丝，翻炒均匀。放少许盐、鸡粉、酱油，翻炒均匀。最后放小半碗生粉水勾芡。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-09
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