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清爽小炒的做法

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清爽小炒

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食材清单加入采购清单

四季豆 1把

、

鸡蛋 2个

、

菇少许

、

红椒少许

、

蒜 2-3瓣

、

红葱头 1粒

、

盐半茶匙

、

蘑菇精半茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备好（菇忘记了）
步骤2/9 点击查看大图
锅里水烧开加少许油和盐下四季豆汆烫一会儿再下菇汆烫一会儿后捞出沥干水备用
步骤3/9 点击查看大图
热锅冷油下鸡蛋划散炒至金黄捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
锅里补点油下蒜、红葱头片煸香
步骤5/9 点击查看大图
下汆烫好的四季豆和菇
步骤6/9 点击查看大图
下鸡蛋、红椒丝炒匀
步骤7/9 点击查看大图
根据自己的口味加半茶匙盐
步骤8/9 点击查看大图
加半茶匙蘑菇精拌匀即可出锅
最后一步点击查看大图
一道简单又好吃的清爽小炒就做好啦，喜欢的赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-09

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