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香煎姬松茸，营养更全面

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千岛源茶油

最美味的食材只需要最简单的烹饪，今天就来跟朋友们分享这道香煎姬松茸。这里使用千岛源纯正茶油将小葱煎成葱油，再把切片的姬松茸煎至两面金黄，衬托出姬松茸本真的香气，鲜嫩无比。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
姬松茸 300克
、
小葱 2根
、
椒盐 1克
、
千岛源纯正茶油 15ml
烹饪步骤
小贴士

1、香煎姬松茸用的是更适合中式烹饪的千岛源茶油，千岛源茶油口感顺滑、清香不腻，更能激发出姬松茸特有的香味； 2、挑选松茸姬时，要选顶部的伞没有打开的，品质较好； 3、姬松茸片要切的厚一点，这样才能煎出外表焦香，内部软嫩的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-09

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