烫面豇豆包子
-
步骤1/19
点击查看大图
面粉中加一小勺盐 用开水搅拌成面絮 和成光滑面团 静置醒面
-
步骤2/19
点击查看大图
醒面时间准备馅料 猪前腿肉切大丁 生姜切姜末 洋葱切丁 豇豆洗干净切丁
-
步骤3/19
点击查看大图
肉丁中 放入 姜末 白胡椒粉 十三香 一勺食盐 白糖 生抽 老抽 耗油
-
步骤4/19
点击查看大图
拌匀后 腌制15分钟
-
步骤5/19
点击查看大图
肉馅中放入洋葱丁 拌匀
-
步骤6/19
点击查看大图
再放入豇豆丁
-
步骤7/19
点击查看大图
淋入熟油
-
步骤8/19
点击查看大图
拌匀后 加入食盐 鸡粉
-
步骤9/19
点击查看大图
调料拌匀 备用
-
步骤10/19
点击查看大图
醒好的面 揉圆
-
步骤11/19
点击查看大图
搓成长条
-
步骤12/19
点击查看大图
揪成小面剂子
-
步骤13/19
点击查看大图
面剂子按扁
-
步骤14/19
点击查看大图
擀成薄些的包子皮
-
步骤15/19
点击查看大图
包子皮盛入馅料 左右向中间交替捏褶 包成包子
-
步骤16/19
点击查看大图
包好的包子 间隔着摆入蒸屉
-
步骤17/19
点击查看大图
蒸锅水开 放入包子 大火蒸20分钟
-
步骤18/19
点击查看大图
关火后 焖2分钟 开盖起锅
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
肉丁要切大块 口感和味道才好
包子皮要薄些 包的方法无所谓 包成饺子型也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-10
烫面豇豆包子的相关分类
烫面豇豆包子的相关推荐
-
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#
185250人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#怀旧心形椰蓉面包
145035人看过 -
立春季“咬春”迎春的“烫面韭菜盒子”
126545人看过 -
【麻辣鸭货】深夜必备的追剧夜宵之王
380543人看过 -
#万物皆可搭#孜然土豆
203391人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3364661人看过 -
豆角包子
37458人看过 -
#奇妙烘焙屋#全麦奇亚籽贝果面包
196754人看过 -
香辣鸡爪
66947人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋
209898人看过 -
豆角包子
202505人看过 -
辣炒八爪鱼
1272090人看过
