酱腌小番茄
浏览 4.0万 · 收藏 567
将做法保存到手机
把小番茄放入调好的灵魂酱汁中拌匀冷藏一小会儿就可以吃,一颗颗透着水灵灵的劲儿,配合着丝丝的清凉,蔓上鼻腔,光是闻着就让人牙齿发酸,香得灵魂抖擞!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
小番茄
500克
、
洋葱
四分之一个
、
青椒
四分之一个
、
柠檬
半个
、
薄荷
10片
、
蒜末
1大勺
、
生抽
1大勺
、
陈醋
1大勺
、
橄榄油
1大勺
、
蜂蜜
1小勺
、
黑胡椒
少许
、
辣椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
小番茄顶上切十字刀口,放入开水里烫2分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
等表皮烫软后捞出来放到冰水里浸泡,撕掉番茄皮。
-
步骤3/4
点击查看大图
把小番茄放到大碗里,加薄荷、洋葱碎、青椒碎、蒜末,倒入1大勺生抽、1大勺陈醋、1小勺蜂蜜、1大勺柠檬汁、1大勺橄榄油,再根据自己的口味加点黑胡椒和辣椒粉,拌匀就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
口感清爽酸辣,夏天吃非常开胃解腻,冷藏过后冰冰凉凉更美味哟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
换个做法
酱腌小番茄的其他做法
酱腌小番茄的相关分类
酱腌小番茄的相关推荐
-
油泼鱼片
297367人看过 -
【减脂餐】掉秤神器!! 无米土豆泥蟹棒寿司!!
4263人看过 -
清热解火止咳良方:老盐黄皮水
40144人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉大葱包子
213009人看过 -
笋干炒腊肉
3537016人看过 -
100%成功蒸馒头
232511人看过 -
辣豆豉葱酒焖烧鳜鱼
243258人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 自制红豆馅
915894人看过 -
#LG御见美好食光#黑胡椒肥牛饭
137871人看过 -
酱油水烧黄鱼
47533人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芋泥饼
113957人看过 -
#吃出健康,解决假胖#⭐老虎菜⭐
734124人看过