酱爆鸡丁
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步骤1/8
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黄瓜切小块备用
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步骤2/8
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鸡胸肉洗净切小块 ➕盐➕料酒➕姜末➕玉米淀粉抓拌均匀
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步骤3/8
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锅中放少许油把鸡胸肉煸炒至变色备用
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步骤4/8
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调酱汁:豆瓣酱黄豆酱辣椒酱蕃茄酱生抽老抽蚝油➕30g水搅拌均匀
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步骤5/8
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锅中倒少许油 加少许葱花倒入酱汁翻炒至沸腾
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步骤6/8
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倒入鸡胸肉继续翻炒至鸡胸肉挂汁
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步骤7/8
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最后倒入黄瓜 翻炒均匀收汁即可
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最后一步
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加了番茄酱口感酸酸甜甜搭配黄瓜 清爽不油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
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