家庭版凉面
-
步骤1/7
点击查看大图
我们这里卖3元一斤(500g)煮出来够一家人吃了,街上买的凉面(碱面),开水下锅煮2分钟左右捞出用风扇吹凉
-
步骤2/7
点击查看大图
加入冷好的熟油,把它抖散(防止面成坨)
-
步骤3/7
点击查看大图
1勺葱花,1勺蒜末,1勺辣椒面,半勺花椒粉,1勺芝麻
-
步骤4/7
点击查看大图
热油淋上
-
步骤5/7
点击查看大图
加小半勺盐,半勺鸡精,1勺生抽,1勺醋,搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
把调好的料汁加入面里(有条件的宝宝可以加入黄瓜丝,豆芽(煮熟),炒熟的花生)
-
最后一步
点击查看大图
一碗家庭版的凉面就做好了(喜欢的宝宝们可以尝试一下哦)!
凉面不能煮太长时间,开水下锅2分钟左右就好,煮的时候搅下面,不要过凉水,用风扇吹凉,吹凉后记的要放(凉好的熟油哦)以防面成坨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
凉面的相关分类
凉面的相关推荐
-
干锅土豆片
4008079人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5622315人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6205607人看过 -
快手糖醋排骨
2858791人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33908022人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4154989人看过 -
家常自制肉夹馍
297412人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7717238人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39654267人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
313571人看过 -
奶香小面包
63639093人看过 -
蚝油生菜
31925540人看过