菜干烧茄子
浏览 2.5万 · 收藏 542
将做法保存到手机
茄子没有去皮,紫色的多好看呀,就是有点老。菜干是同事家自己晒的,不是特别咸,咸鲜有嚼劲,茄条软糯。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子切条,想去皮就去皮。菜干泡发好。肉沫已经炒熟。
-
步骤2/5
点击查看大图
油锅爆香葱段和姜片。油要稍多,茄子和菜干都吸油。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入菜干和茄条翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入肉沫。
-
最后一步
点击查看大图
加调料,加水,大火烧开,中火收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
换个做法
菜干烧茄子的相关分类
菜干烧茄子的相关推荐
-
这菜饭店要卖上百元,学会它你就偷着乐吧!
268612人看过 -
夏天必吃的~冬瓜炒肉
1201659人看过 -
温州拌面
157046人看过 -
脆皮煎汤圆
166803人看过 -
低脂低卡又营养美味一定不能错过这个
155098人看过 -
我把藕做出了肉味,比辣子鸡丁还过瘾,真香!
172436人看过 -
酸甜里脊~打开你的味蕾
1992931人看过 -
土豆焖饭
642528人看过 -
空气炸锅-快手汤圆酥
23951人看过 -
地道闽南味~花生汤
848504人看过 -
姜枣奶茶
33826人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1794174人看过