不愛吃茄子的小朋友也能征服的紅燒茄子!
-
步骤1/10
点击查看大图
燒一鍋熱油
-
步骤2/10
茄子切滾塊,打一個雞蛋抓勻
-
步骤3/10
点击查看大图
放澱粉抓勻
-
步骤4/10
点击查看大图
突然發現下鍋的圖忘了拍,哈哈先拿一條試一下油溫,下去全部冒泡炸的時候就可以轉小火慢慢炸,全部下鍋,炸成表面金黃色,內里熟透
-
步骤5/10
点击查看大图
鍋底留點油炒香蔥薑(對不起家裡生薑用光了,還沒來得及買,下次換圖片,哈哈哈)
-
步骤6/10
点击查看大图
放番茄炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
除了蒜蓉和陳醋,其他一一放入跳成濃稠的汁
-
步骤8/10
点击查看大图
汁調好之後就可以放茄子和蒜蓉,翻炒均勻
-
步骤9/10
点击查看大图
家裡陳醋沒有了,所以用的白醋,沿著鍋邊下醋,攪拌均勻
-
最后一步
点击查看大图
可以起鍋啦~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-12
紅燒茄子的其他做法
紅燒茄子的相关分类
紅燒茄子的相关推荐
-
羊排炖胡萝卜
249120人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸭架汤,汤鲜味美!
145965人看过 -
简易版(鸭架汤)
200058人看过 -
凉拌石花菜(龙须菜)
1105738人看过 -
冬瓜鸭架汤
21300人看过 -
西红茄子卤子面
45450人看过 -
羊排炖山药
191933人看过 -
超下饭的红烧茄子
132867767人看过 -
一羊两吃
9014人看过 -
冬瓜鸭架汤
45642人看过 -
红焖羊棒骨
300548人看过 -
自己炖的羊排
11895人看过