山楂司康
酸酸甜甜的山楂枇杷片,配合上司康的配方,别说做下午茶,就是做早餐再配上一杯牛奶就很绝美。
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步骤1/12
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准备食材:低筋面粉200克、酸奶70克、黄油50克、奶粉10克、蛋黄1个、桃仁片适量、山楂枇杷片适量。调味说明:这配方里的奶粉、酸奶和山楂枇杷片都是调味的好手,这样搭配完之后味道酸甜,3岁以下的宝宝吃完全没有问题,大一些喜甜的宝宝可以在和面团的时候,加3-5克的白糖。
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步骤2/12
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把奶粉和面粉混合到一起,倒入软化的黄油。
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步骤3/12
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戴上一次性手套,把面粉和黄油充分揉搓到一起,搓完之后,感觉面粉是那种黄色的颗粒。
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步骤4/12
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然后倒入酸奶。
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步骤5/12
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用手将酸奶和黄油面粉充分混合到一起,捏成面团。tips:因为面粉的吸水性和酸奶的浓稠度都会有差别,所以酸奶最好是分次倒入,边捏面团,边加,一直到面团能轻易的捏成团就说明可以了。
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步骤6/12
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把面团用擀面杖擀成薄薄的面饼。
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步骤7/12
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按照山楂枇杷片的大小切成小块。
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步骤8/12
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一块面饼,一片山楂片,一块面饼,做成这种3+2的样子。
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步骤9/12
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摆在烤盘上,刷上蛋黄液。
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步骤10/12
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再撒上点桃仁片,没有的话,也可以换成芝麻。
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步骤11/12
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放入烤箱,上下火170度,烤20分钟就可以了。
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最后一步
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酥酥脆脆,酸酸甜甜,是宝宝最爱的小零食没错啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-16
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