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牛油果三文鱼盖饭的做法

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牛油果三文鱼盖饭

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女儿中考第一天，准备一块三文鱼，做一份富含DHA的早餐，益智健脑，保护视力！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛油果半颗

、

三文鱼 1块（75克）

、

小番茄 1个

、

木鱼花 1小把

、

米饭 1小碗

、

盐少许

、

黑胡椒适量

、

橄榄油 3克

、

生抽 1勺

、

芥末少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
提前准备一锅米饭，我在煮饭的时候加了一些燕麦和小米，这样可以增加膳食纤维、B族维生素和胡萝卜素等等营养素的摄入
步骤2/11 点击查看大图
三文鱼稍微冲洗一下，加盐和黑胡椒碎腌制10分钟
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锅烧热，小火放入三文鱼
步骤4/11 点击查看大图
两面煎至金黄色
步骤5/11 点击查看大图
盛一小碗米饭
步骤6/11 点击查看大图
把煎好的三文鱼盖在饭上
步骤7/11 点击查看大图
牛油果切片
步骤8/11 点击查看大图
把切好的牛油果盖在饭上
步骤9/11 点击查看大图
加一小把木鱼花
步骤10/11 点击查看大图
小番茄切开装饰
最后一步点击查看大图
吃的时候可以用生抽和芥末调一个酱汁淋在牛油果上，开动！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-17

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