是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣鸡腿的做法

点击查看大图

香辣鸡腿

浏览 10.5万 · 收藏 913 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

琵琶腿 5个

、

姜 10片

、

蒜 5瓣

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

耗油 1勺

、

豆瓣酱 2勺

、

花椒 15粒

、

糖 25克

、

盐 10克

、

香菇 3朵

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.10片姜片和5瓣蒜瓣拍碎垫锅底，倒入2勺玉米油，将5个切成块的琵琶腿放入电饭锅内。
步骤2/6 点击查看大图
2.继续放入3个香菇丁，倒入2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺郫县豆瓣酱、1勺花椒、半勺糖和1/4勺盐。拌匀静置，腌制10分钟。
步骤3/6 点击查看大图
3.腌制好静置10分钟
步骤4/6 点击查看大图
4.选择煮饭功能，约40分钟后开盖，放入切好的小米椒和绿尖椒，翻炒收汁即可。
步骤5/6 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
干饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-17

换个做法

香辣鸡腿的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋香椿更多

香辣鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许