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番茄肥牛锅的做法

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番茄肥牛锅

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切墩(初级)

番茄 3个

、

金针菇 1把

、

姜丝适量

、

葱丝适量

、

蒜末适量

、

食用油适量

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

盐 3勺

、

香菜适量

、

肥牛一盒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
️3个番茄去皮切块（顶部划十字，浇开水后就好去皮了），金针菇去根部，掰开。
步骤2/4 点击查看大图
▪️热锅冷油倒入番茄块，煸炒出红油，备用。▪️另起锅倒入少许油烧热，下姜丝、蒜末煸出香味。▪️倒入炒好的番茄块，加水至8分满，煮至水沸。
步骤3/4 点击查看大图
▪️放入金针菇、肥牛片，很快就煮熟了。加2勺生抽、2勺料酒和3勺盐调调味。
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-18

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