蒜蓉虾仁
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步骤1/8
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虾仁放入冷水中解冻
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步骤2/8
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剥去外壳
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步骤3/8
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用刀轻轻在虾仁后背上划一道,去除虾线。
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步骤4/8
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放入料酒 盐 糖 迷迭香 罗勒或者胡椒椒拌均匀,研制十五分钟左右即可。
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步骤5/8
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锅中放入少许花生油和迷迭香,煎出香味的时候放入虾仁 中火翻炒。
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步骤6/8
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虾仁五分熟时放入蒜沫和黄油,小火翻炒至全熟。
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步骤7/8
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全程中小火即可。
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最后一步
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快出锅的时候撒上胡椒或者罗勒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-19
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