山药炒南瓜
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山药具有健脾补肺帮助消化的功效,南瓜性温能润肺益气、治咳止喘,山药南瓜粥就是一款不错养生膳食。既然两者的搭配那么合理,何不来一个炒的呢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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南瓜去皮切菱形片山药切斜刀片、姜蒜切片、葱切段和葱花备好
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步骤2/5
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清水煮沸下南瓜山药煮9成熟盛起用水冲掉山药表面的淀粉,这样炒出来的品相清爽
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步骤3/5
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起锅爆香姜蒜
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步骤4/5
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下山药南瓜翻炒几下调味即成
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最后一步
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成品颜色很漂亮哦
小贴士
喜欢松软口感的可直接焯水熟透或延长炒的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-19
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