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夏季爽口‼️渍西瓜皮的做法

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夏季爽口‼️渍西瓜皮

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‼️又到了吃西瓜的季节，瓜皮别扔它也可以制作美食哦，分享一道开胃爽口的渍西瓜皮✅

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西瓜皮 1/4个

、

大蒜适量

、

小米辣 8个

、

白糖 2大勺

、

耗油 1勺

、

辣椒油 1勺

、

米醋 50g

、

生抽 200g

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备西瓜皮，去掉瓜瓤同时也把外皮去掉！
步骤2/8 点击查看大图
瓜皮切段放进一个大碗里！
步骤3/8 点击查看大图
撒上两勺盐腌制20分钟，去除多余的水份！
步骤4/8 点击查看大图
准备好大蒜，和小米辣！
步骤5/8 点击查看大图
西瓜皮去水后，加入200g生抽、50g米醋、两勺白糖，一勺盐，一勺耗油，一勺辣椒油！
步骤6/8 点击查看大图
搅拌均匀后封上保鲜膜放入冰箱保鲜层第二天即可食用！
步骤7/8 点击查看大图
这个夏季非常适合来盘清脆爽口的渍西瓜小菜‼️
最后一步点击查看大图
开吃咯！

小贴士

在做渍西瓜皮的时候一定要撒盐先去除多余的水份，这样做出来的渍西瓜皮才能更爽口！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-19

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