椒盐排骨-外脆里嫩
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步骤1/9
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排骨砍段,浸泡1小时,泡出血沫洗净
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步骤2/9
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除了玉米淀粉和椒盐粉以外,全部调料倒入排骨中,腌制2小时
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步骤3/9
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腌制好的排骨表层裹一层玉米淀粉
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步骤4/9
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油温7成热,调成最小火
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步骤5/9
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最小火油炸8分钟捞出(排骨大的话稍稍把时间延长一点)
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步骤6/9
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开最大火,重新倒入排骨,大火复炸1分钟
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步骤7/9
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捞出控油,撒上椒盐粉即可
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步骤8/9
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流口水了。
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最后一步
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亲,需要外加一罐啤酒吗?哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-19
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