红烧肉炖豆角
用千层五花肉做的红烧肉,口感做好!肥瘦相间,肥而不腻!一道下饭菜菜!配上豆角,荤素搭配!好吃
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步骤1/11
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五花肉切成小块,锅底放一点有煎制!
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把里面的油脂煎出来,表面微微发黄
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倒出多余的油,留少量的油
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步骤4/11
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放入葱段,姜片,花椒,干红辣椒,八角,翻炒
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步骤5/11
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加入少量冰糖
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步骤6/11
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加入老抽,料酒
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加入蚝油,翻炒
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步骤8/11
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锅内添水,水开小火,炖30分钟
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步骤9/11
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盖上锅盖
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步骤10/11
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30分钟后加入白芸豆炖,炖10分钟,大火收汁,出锅!
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最后一步
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成品
煎五花肉这步很重要,是肥而不腻的关键!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-20
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