丝瓜口蘑煎蛋汤
夏日燥热总是令人胃口不佳，来一道清爽菜品，食材易得，操作简单，0基础10分钟即可做成，颜色鲜艳，口味清香！
-
步骤1/6
点击查看大图
a.备菜。
-
步骤2/6
点击查看大图
b.食材准备。丝瓜滚刀切块，口蘑切0.2cm左右的片，葱一部分切段，一部分切葱花，鸡蛋加盐打散。
-
步骤3/6
点击查看大图
c.煎黄金蛋。适量油到8成热，下鸡蛋液慢慢煎，尽量保持蛋饼完整，煎到微微焦黄翻面，两面微微焦黄剁成大块，放入葱段。
-
步骤4/6
点击查看大图
d.熬奶白蛋汤。加入开水，放盐调味；盖锅盖猛火煮1分钟，接盖就能看到奶白蛋汤啦~（上一步加入葱段，确保此步奶汤增鲜去腥）
-
步骤5/6
点击查看大图
e.煮菜。丝瓜与口蘑下锅，烧开转中火煮3分钟即可起锅。（有泡泡就用勺子打掉）
-
最后一步
点击查看大图
d.出锅洒葱花。香喷喷、鲜艳艳、清爽爽，夏天喝了浑身通透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-20
丝瓜口蘑煎蛋汤的其他做法
丝瓜口蘑煎蛋汤的相关分类
丝瓜口蘑煎蛋汤的相关推荐
-
鱼香茄子
49463133人看过 -
低盐低蛋白低脂丝瓜口蘑虾仁汤没有任何调味料
26127人看过 -
丝瓜口蘑汤
14388人看过 -
云吞香蕉
186711人看过 -
鸡蛋灌饼
592141人看过 -
#中秋团圆食味#冬瓜虾仁豆腐汤
628337人看过 -
苹果西芹汁
27488人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#芙蓉虾蒸蛋羹
139779人看过 -
家庭版烤鱼
618638人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤
44678人看过 -
黄豆猪脚汤
140231人看过 -
香甜酥脆停不下来，秒杀所有的大朋友、小朋友！芝麻紫薯脆条
1692739人看过
