冷面
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炎热的夏天,用一碗冰爽的冷面来拯救你的胃口吧~冷面汁非常简单,提鲜我用到了太太乐原味鲜酱油,健康0添加,一瓶搞定各种菜系,仙女的私藏鲜法值得拥有~ 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
食材清单
加入采购清单
冷面
150克
、
西红柿
半个
、
黄瓜
半根
、
煮鸡蛋
1个
、
太太乐原味鲜酱油
2勺半
、
姜末
半勺
、
香菜
1根
、
白醋
2勺半
、
白糖
2勺
、
盐
1/3茶匙
、
辣椒油
1勺
、
小米辣
半个
、
辣白菜
适量
、
冰块
适量
、
矿泉水
100ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先调一碗冷面汤:太太乐原味鲜酱油➕白醋➕白糖➕姜末➕盐➕矿泉水,搅匀冷藏备用。黄瓜切丝,西红柿切片备用,鸡蛋提前煮熟备用
-
步骤2/4
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冷面提前泡散,水开后放入冷面,煮1分半,捞出过凉水
-
步骤3/4
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冷面捞进碗中,加入黄瓜丝和香菜,加入冷面汤
-
最后一步
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加入所有配菜和冰块,加入辣椒油,撒上白芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-20
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