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花朵肠仔包专哄小孩子咸香松软无比的做法

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花朵肠仔包专哄小孩子咸香松软无比

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无意中看见这款面包就爱得不得了今天终于拔草了就是手有点残整形不太好看但是好在成品还是不错滴

食材清单加入采购清单

高粉 230克

、

全麦粉 30克

、

奶粉 15克

、

牛奶 130毫升

、

鸡蛋 1个

、

黄油 20克

、

盐 3克

、

鲜酵母 9克

、

白糖 25克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1⃣️、除黄油外所有材料放入厨师机选择3档7分钟。然后放入黄油继续开3档8分钟。差不多就能拉出结实薄膜2⃣️、放温暖处发酵2倍大。
步骤2/6 点击查看大图
取出来分割8份。简单滚圆醒15分钟3⃣️、擀成椭圆形，翻过来光面朝下。放入1根火腿肠。卷起来捏拢。侧边切6刀，顶部不要切断4⃣️、整理成花朵形状。就是往旁边拧就可以了
步骤3/6 点击查看大图
5⃣️、放烤箱开发酵功能。35度放一盆热水增加湿度。发酵1.5倍大
步骤4/6 点击查看大图
6⃣️，发酵好了刷蛋液。提前预热烤箱170烤18分钟。建议一盘烤4个。我贪心放了五个。结果就有点太挤了香肠的话就普通的肉肠就行
步骤5/6 点击查看大图
超爱的
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好看又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-20

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