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双椒海鲜菇的做法

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双椒海鲜菇

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是用厨具： 1、Fissler Maggic 24cm料理盆 2、Zwilling Pure中片刀 3、山田工业所炒锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海鲜菇 400g

、

小米椒 1-3根

、

蒜头 3瓣

、

油、蚝油、白砂糖、鸡精、酱油、盐适量

、

螺丝椒 1根

、

青线椒 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
海鲜菇、辣椒去根洗净备用
步骤2/4 点击查看大图
螺丝椒切丝，线椒、小米椒切段，蒜切末
步骤3/4
锅烧底油将蒜爆香，下入海鲜菇，中火至海鲜菇变软出水后放2勺蚝油，糖、酱油适量
最后一步
转小火，放入所有辣椒翻炒30秒后放入鸡精、盐调味。翻匀后出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-21

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