自制果冻～水果之恋
闺女特别喜欢吃果冻，有一天不知道在哪里看到了有人用白凉粉做的果冻，非要为娘也给她做一次。结果买回来她自己先做了一波吃，直接拿勺子挖着吃了。趁她没放学，我又做了一次，放学回来给个小惊喜吧！麻麻们跟我做起来，关注我不迷路哈！
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步骤1/17
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火龙果切成小丁备用
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步骤2/17
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盆中称200克纯净水备用
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步骤3/17
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加入10克白凉粉，按说明上面的量加8克就可以了，我稍微多加了点
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步骤4/17
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搅拌均匀
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步骤5/17
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加入几滴蜂蜜调味，加糖也可以的
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步骤6/17
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开小火搅拌均匀，直到烧开
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步骤7/17
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模具洗干净擦干备用
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步骤8/17
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放入水果，橘子我用了罐头
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步骤9/17
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把烧开的白凉粉水倒入模具中
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步骤10/17
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200ml刚好用完
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步骤11/17
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静置两小时，或者冷藏一下
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步骤12/17
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倒扣脱模
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步骤13/17
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如果不好脱就直接扣在案板上，再用软刮片铲起来
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步骤14/17
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放在盘中摆好
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步骤15/17
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是不是很漂亮
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步骤16/17
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口感非常棒
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最后一步
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尽快吃完，否则一会就化掉啦
1.白凉粉的量可以根据需求增加或减少。如果是做水果饮可以软一些，如果是放入模具的可以适当增加一些用量，但是不要太多了。
2.脱模以后的白凉粉要尽快食用，室温容易化掉。根据自己情况安排即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-21
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