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皮蛋豆腐汤的做法

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皮蛋豆腐汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

皮蛋一个

、

豆腐 1块

、

娃娃菜适量

、

葱适量

、

蒜 1瓣

、

食盐 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料准备好
步骤2/12 点击查看大图
皮蛋切小块
步骤3/12 点击查看大图
娃娃菜剖开切条
步骤4/12 点击查看大图
蒜切碎末
步骤5/12 点击查看大图
葱切碎
步骤6/12 点击查看大图
豆腐切小块
步骤7/12 点击查看大图
锅里烧热油，爆香蒜末
步骤8/12 点击查看大图
下豆腐煸炒一会
步骤9/12 点击查看大图
加入水煮开
步骤10/12 点击查看大图
再加皮蛋继续煮
步骤11/12 点击查看大图
最后加娃娃菜继续煮5分钟
最后一步点击查看大图
出锅前加盐和葱花拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-22

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