炒牛肚
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步骤1/8
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买来牛肚，自己切成丝。
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步骤2/8
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青辣椒有点大，也切了下，这个辣椒没有辣味，应该要稍微带点辣的更好。
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步骤3/8
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加油，这个最难把握，多或少都不大好，预先得尝下牛肚的味道，今天买来的牛肚味道够了，所以油里就不放盐了。
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步骤4/8
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倒入辣椒，翻炒
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步骤5/8
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辣椒表面有虎皮色时就可以加牛肚了，火不要太旺哦。
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步骤6/8
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加入牛肚，此时你需要不停翻动牛肚和辣椒，有噼啪噼啪声音出现时基本就好了，就最后加了点点味精，出锅啦。
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步骤7/8
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摆盘。
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最后一步
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好看又好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-22
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