酱香豌豆尖
总是蒜蓉炒青菜,小孩儿也不愿意吃,今天下了一点豆酱,不错,值得一试。
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步骤1/7
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豌豆尖泡泡水,洗干净。
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步骤2/7
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切点蒜片。
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步骤3/7
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不到两勺黄豆酱,加了一点点糖和水,拌匀。
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步骤4/7
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锅里放多点油,蒜片爆香,转大火。
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步骤5/7
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豌豆尖下锅。
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步骤6/7
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一部分豌豆尖软了之后马上将调好的豆酱汁倒进去。继续翻炒个一分钟吧。
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最后一步
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出锅了,酱香味十足,也比较清脆。
注意断生就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
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