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水果糯米糍

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表皮口感软软糯糯，一咬里面还有满满水份的水果，真的是这个夏天最棒的甜品了，冷藏后食用口感更佳！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

糯米粉 120g

、

玉米淀粉 30g

、

牛奶 160g

、

白砂糖 25g

、

无盐黄油 20g

、

椰蓉适量

、

草莓适量

、

猕猴桃适量

、

火龙果适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
美食锅中加入糯米粉，小火炒至微微发黄后取出。
步骤2/8 点击查看大图
炒好的糯米粉加入玉米淀粉，白砂糖，牛奶，搅拌混合均匀。
步骤3/8 点击查看大图
调理盆封上保鲜膜，放入美食锅中蒸25分钟后取出。
步骤4/8 点击查看大图
趁热加入无盐黄油，搅拌混合均匀。
步骤5/8 点击查看大图
冷却后揉成光滑的面团，均匀的分成12份。
步骤6/8 点击查看大图
包入准备好的水果。
步骤7/8 点击查看大图
裹上椰蓉，冰箱冷藏2-3小时即可。
最后一步点击查看大图
软糯清甜，超可爱治愈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-23

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