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100分小米糕的做法

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100分小米糕

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可可爱爱，纪念小奶猫出生100天

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大米 250克

、

零度糖 30克

、

牛奶 200毫升

、

果蔬粉可有可没有

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大米提前浸泡2小时，加牛奶，加糖，榨汁机里粉碎成米浆
步骤2/9 点击查看大图
过筛，会更细腻
步骤3/9 点击查看大图
倒进模具里
步骤4/9 点击查看大图
果蔬粉天然安全，缺点是上色不鲜艳也不容易化开，需要搅拌很久，但毕竟安全
步骤5/9 点击查看大图
上完色以后
步骤6/9 点击查看大图
蒸锅里水开以后放进去小火30分钟，看看熟了没，没熟中火再来5分钟
步骤7/9 点击查看大图
凉了以后再脱模，不要心急
步骤8/9 点击查看大图
可可爱爱
最后一步点击查看大图
好棒耶，奶香味

小贴士

粉碎米浆时牛奶不能过多，当一定要提前泡2小时以上，脱模不要着急等凉了以后再说。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-23

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