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紫苏柠檬泡椒凤爪，口感独特超好吃，酸酸辣辣

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湘野红姐

柠檬泡椒凤爪这类零食，在网上持续走红，感觉火了非常久。它的口味酸酸辣辣很开胃，用作下酒菜零食都是不错的选择。 网上关于它的教程有很多，但我今天想做个不一样的，加入湖南灵魂香料-紫苏，味道马上就变得特别起来，而且还完美地融入了进去。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡爪 18个
、
葱结 1个
、
姜片 5片
、
料酒 1勺
、
花椒 5克
、
八角 3个
、
香叶 3片
、
泡椒 1小袋（超市小卖铺都有）
、
姜蒜 适量
、
小米椒 4个
、
柠檬 1个
、
紫苏 1根
、
醋水（米醋2杯、白糖半杯、生抽1杯、盐2勺） 按比例做
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-23

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