手撕五香牛肉干｜自制五香手撕牛肉干，越嚼越香，完全停不下嘴
手撕牛肉干教程来了，学会这款小零食，不用去外面买肉干了，越嚼越好吃，完全停不下嘴
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步骤1/5
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先放入葱段、生姜、料酒，再把卤料放入煮开后放入改刀的牛肉，加入生抽老抽
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步骤2/5
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煮5-8分钟完全熟透捞起沥干水凉凉
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步骤3/5
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凉凉后改刀成条状备用
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步骤4/5
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放入不粘锅炒呀炒、炒呀炒、炒到变色快起锅时再加入五香粉，再炒2-3分钟即可出锅
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最后一步
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一碗香喷喷的五香手撕牛肉干就做好了，随吃随取，也可以用食品袋装起来封口机封好口，携带也方便，今天就分享到这里，小伙伴们下期再见！
牛肉选择牛里脊、黄瓜条、牛霖的位置，这样的肉质比较好成型手撕有嚼劲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-24
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