珍珠圆子

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之前思妈也分享过不少米粉的食谱了，你们知道去哪能找到吗？不知道的赶紧到评论区找我！这次思妈又给你们准备了一个米粉的好方子，不仅好做，我还保证每个宝宝都喜欢。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

熟鹌鹑蛋 9个

、

米粉 20克

、

鸡肉 80克

、

胡萝卜 30克

、

虾皮香菇干贝粉 1袋

烹饪步骤

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准备食材：熟鹌鹑蛋9个、米粉20克、鸡肉80克、胡萝卜30克、虾皮香菇干贝粉1袋。
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先把鸡肉切成小块，如果宝宝对味道很挑剔的话，可以提前用姜片或者柠檬腌制一下，这样腥味就会好很多呢。
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放入搅拌机的绞肉杯中，启动搅拌机，绞成细腻的肉泥。tips：经常看思妈公众号的宝宝，肯定看出来吧，思妈换了搅拌机，这款搅拌机最大的好处，就是解放了思妈的双手，直接扭开，就可以去做别的事情了。而且，这款绞肉杯很适合打少量的肉肉，之前总有姐妹说，宝宝每次吃一点肉，有的绞肉杯实在太大了，一次要绞很多的肉，吃不了，放着就太浪费了。
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胡萝卜切小块。
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放入搅拌机的湿磨杯中，搅拌成胡萝卜碎泥。
步骤6/12 点击查看大图
把肉肉和胡萝卜都放入碗中，倒入虾皮香菇干贝粉调味。tips：小宝宝这么调味就足够了，大一些的宝宝对味道非常挑剔了，可以加点酱油和盐调味哦！
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搅拌混合均匀。
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取少量的肉泥在手里按压成饼，放上一颗鹌鹑蛋。
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用肉泥将鹌鹑蛋包裹起来。
步骤10/12 点击查看大图
然后放入米粉中滚一圈，粘上满满的米粉就可以了。tips：如果想要粘的米粉多一些，可以先在肉丸上裹上一层清水或者蛋清，然后再裹米粉，这样就会厚一些哦！
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放入烤箱，上下火180度，烤制20分钟就可以了。
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肉肉香香的，切开，还能看见一层层的内里，是不是很有意思呀！给宝宝配饭或者直接吃都是可以的哦！