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可以喝汤的麻辣烫的做法

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可以喝汤的麻辣烫

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只要一小块火锅底料加牛奶，就能做出醇厚够味又不腻口的麻辣烫，我还会拿它来下个面，又罪恶又幸福，以后大概再也不会去吃外面的麻辣烫了。

食材清单加入采购清单

大葱 6段

、

姜片 5片

、

蒜末 1茶匙

、

牛油火锅底料 100g

、

牛奶 250毫升

、

食材按个人喜好

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里倒一点点油烧热，下6个葱段、5片姜和4瓣蒜末，小火炒出香味，加100g牛油火锅底料，继续翻炒至融化。
步骤2/4 点击查看大图
▪️倒入250ml水煮沸，再倒入250ml牛奶煮沸（注意，倒牛奶后容易扑锅，记得改小火或用筷子搅拌下），再用漏勺捞出残渣。
步骤3/4 点击查看大图
▪️先下丸类、肉等难熟的食材，再下菇类，最后下方便面、青菜等等，煮熟即可出锅。
最后一步点击查看大图
准备一杯柠檬水，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-24

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