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龙虾尾拌面

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♥北漂一枚小厨娘

夏季怎么能少了小龙虾呢？ 今天来一份小龙虾尾拌面 味道香极了！最后嗦上一口汤汁，绝了
食材清单 加入采购清单
龙虾尾 一盒
、
手擀面 适量
、
青椒 一个
、
洋葱 半个
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
生姜 1块
、
花椒面 1勺
、
啤酒 1罐
、
大蒜 半个
、
小米辣 5个
、
葱花 10克
、
香菜 2根
烹饪步骤
小贴士

这道小龙虾拌面，记住不要放盐，豆瓣酱，蚝油都是咸口味，味道正好！夏天开着一碗，就连汤汁咱也不能放过，再拌上面，用啤酒替代清水煮小龙虾，口味会更佳，小龙虾可替换基围虾，花甲，螃蟹️等自己爱吃的菜品，也是别具一番风味……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-25

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