香辣花甲
喜欢吃花甲的朋友,绝对是一道美味,烧烤摊必点的一道! 自己在家也可以做起来,喜欢吃辣的朋友可以多加点,按个人口味来,我用的红花椒,喜欢麻辣口的可以换成青花椒! 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
-
步骤1/11
点击查看大图
盆里滴两滴香油,1勺盐,提前让花甲吐吐沙
-
步骤2/11
点击查看大图
准备好配料,大葱,小米辣,生姜切丝;香菜梗,小葱叶切段;蒜剁碎备用
-
步骤3/11
点击查看大图
准备少许水淀粉,勾芡用
-
步骤4/11
点击查看大图
花甲冷水下锅,加入一勺料酒
-
步骤5/11
点击查看大图
水开翻拌两下就行,时间长了容易老,捞出清水洗净
-
步骤6/11
点击查看大图
有耐心的朋友可以把另外一半的壳掰掉,有多余的沙子可以清洗一下
-
步骤7/11
点击查看大图
起锅烧油,倒入除小葱外的所有配料,爆出香味
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入花甲,大火翻炒,加入生抽,蚝油,白糖,少许盐
-
步骤9/11
点击查看大图
大火翻炒入味,倒入水淀粉勾个薄芡
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入葱段,稍微收下汤即可
-
最后一步
点击查看大图
淋入少许明油,起锅装盘,美味开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-25
香辣花甲的其他做法
香辣花甲的相关分类
香辣花甲的相关推荐
-
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3422188人看过 -
炒菜苔
34599人看过 -
凉拌折耳根
585712人看过 -
#巨下饭的家常菜#青椒肉丝
534094人看过 -
乌鸡山药红枣汤
22100人看过 -
干锅花菜
228983人看过 -
#换着花样吃早餐#盖饭利器~茄汁烂肉豌豆
311362人看过 -
青椒皮蛋
92143人看过 -
青椒皮蛋
27694人看过 -
香辣花甲
119967人看过 -
番茄蛋花汤
297787人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蒜蓉菜心
101933人看过