自家种的杨梅做成杨梅干、杨梅冰棒，酸酸甜甜~
我家后山上种了一颗杨梅树，这次采了一箩筐回去，一半杨梅做杨梅酒，一半杨梅就做了今天的杨梅干。小火熬出的杨梅汁水做了冰棒，被我家小孩秒抢光。
-
步骤1/10
点击查看大图
杨梅清洗干净，放盐浸泡10分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
晾干水分，加冰糖拌匀，冷藏腌1个晚上
-
步骤3/10
点击查看大图
将杨梅倒入锅中，小火熬出汁水（不用另外加水，杨梅本身就水分多）
-
步骤4/10
点击查看大图
等小火熬出汤汁以后，转中火，煮到汤汁浓稠
-
步骤5/10
点击查看大图
等可以清晰看到杨梅体积缩小近一半，捞出，再放到筛子里面，均匀摊开
-
步骤6/10
点击查看大图
晒制中
-
步骤7/10
点击查看大图
等晒到6-7成干之后，就让杨梅干在砂糖里打滚，均匀粘上，就可以吃了
-
步骤8/10
点击查看大图
剩余的杨梅汁做成冰棒，我准备给小孩吃
-
步骤9/10
点击查看大图
无添加无色素自制杨梅冰棒，可可爱爱
-
最后一步
点击查看大图
哈哈，奶奶吃得很开心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-26
杨梅做成杨梅干的相关分类
杨梅做成杨梅干的相关推荐
-
万能辣椒油做法，拌粉拌面拌菜炒菜都好吃
175318人看过 -
大蒜还能做成蒜瓣酱，炒菜拌面来一勺，超级开胃~
20781人看过 -
5斤山楂自制酸甜【山楂糕＆果丹皮】，简单干净好吃不黏牙！
13145人看过 -
烤箱版红薯干，不用三蒸三晒
107471人看过 -
全网唯一自制酒曲做法，辣蓼叶做酒曲
51236人看过 -
榨豆浆剩下来的豆渣做成霉豆渣，和五花肉一起炒，太香了
35333人看过 -
泡多的绿豆做绿豆冰糕，香甜可口，适合下午茶
125042人看过 -
韭菜炒河虾，1分钟就能搞定的大餐
32934人看过 -
茶油鸡肉，待客硬菜
53600人看过 -
传统江浙沪小吃糖蒜做法，5月下旬的新蒜最适合这样做~
113587人看过 -
纯手工红糖糯米糍粑做法，不用手打做出来一样软糯拉丝，儿时味道
21615人看过 -
家庭版蜜枣，简单好学，美味香甜
22210人看过
