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金针菇萝卜丝炒豆腐的做法

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金针菇萝卜丝炒豆腐

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原料：豆腐、金针菇、胡萝卜、蚝油、盐、生抽、蒜蓉，葱花。

食材清单加入采购清单

金针菇，一包

、

胡萝卜 1根

、

豆腐 1块

、

芝麻油适量

、

盐两小勺

、

蒜蓉六七瓣

、

耗油 1勺

、

葱花适量

、

生抽 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把材料准备好，该切的切，该洗得洗干净，放着备用
步骤2/5 点击查看大图
不粘锅，锅里烧油，油热倒入豆腐条，中火翻一翻炸一下，不用到焦黄色，豆腐跟图片差不多，就铲起来，装盘备用，萝卜丝开水煮下，捞起来备用
步骤3/5 点击查看大图
锅里油热，倒入萝卜丝，蒜蓉，炒几下，再放入金针菇，炒均匀，倒入芝麻油，耗油，
步骤4/5 点击查看大图
把调料放好，开中火，素菜翻炒一下，倒入一碗水，盖上盖子焖5分钟，在倒点生抽，盐，翻炒下，加入葱花，再焖一分钟左右，就可以装盘了
最后一步点击查看大图
简单好吃的一道素菜就成了，对于想减肥的人儿来说，是一道挺不错的菜肴

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-26

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