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凉拌面的做法

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凉拌面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面适量

、

黄瓜 1根

、

花生酱 2勺

、

花生碎少许

、

耗油 1勺

、

生抽 2勺

、

酱油 1勺

、

蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我做的是一人份，面条建议用这种圆的黄瓜切丝备用，面条放锅里煮熟
步骤2/5 点击查看大图
准备料汁，碗里放蒜末少许，生抽耗油酱油。我用的是欣和的轻12酱油喜欢吃辣来点辣椒油面条煮熟以后过下冷水
步骤3/5 点击查看大图
面条控水料汁倒入面条里搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
面条搅拌均匀以后再加入黄瓜丝搅拌
最后一步点击查看大图
盛盘就可以了撒上花生碎，说一下这个花生酱哈，建议自己做，花生烤熟去死皮，然后用家里的破壁机打碎，打的时候可以到一点花生油放一点白糖一点盐自己做的纯花生酱真的特别好吃

小贴士

面条建议用圆的花生酱不要换成芝麻酱不好吃一定用花生酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-26

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