干锅焖鱼,真香
让不爱吃鱼的我连吃三次还想吃的一道菜
-
步骤1/11
点击查看大图
洗好一堆配菜,用量比较多哦
-
步骤2/11
点击查看大图
配菜OK
-
步骤3/11
点击查看大图
把鱼切成这个样子
-
步骤4/11
点击查看大图
砂锅多放点油,放入配菜翻炒至半熟状态。
-
步骤5/11
点击查看大图
把鱼块这样码放在配菜上,关火,盖上锅盖。
-
步骤6/11
点击查看大图
很重要的一步,把白酒围着锅盖倒一圈,会有火苗出来哦,小心点。
-
步骤7/11
点击查看大图
盖上盖子焖烧八分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
另一个锅烧点热油
-
步骤9/11
点击查看大图
八分钟后的鱼块,放入葱姜末,浇上热油。
-
步骤10/11
点击查看大图
趁热油沸腾时淋上蒸鱼豉油。
-
最后一步
点击查看大图
完成,鱼肉很嫩很香,底面的洋葱也很好吃。喜欢吃辣的朋友可以放点在配菜里加入红椒。
淋白酒很重要,注意火候,放入鱼块后别离开,六分钟后换小火二分钟就可以关火,不小心容易糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-27
干锅焖鱼的其他做法
干锅焖鱼的相关分类
干锅焖鱼的相关推荐
-
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
206014人看过 -
#巨下饭的家常菜#外香里嫩的家常豆腐
140522人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
203319人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2442926人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11425434人看过 -
泡菜肥牛石锅拌饭
4136867人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6130386人看过 -
家常豆腐
7414393人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3568023人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5561997人看过 -
家常酱骨头(电饭煲)
121072人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2863243人看过