老北京烂肉面
浏览 2.4万 · 收藏 56
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肉洗净切块。凉水紧肉撇出血沫,放入葱姜和香叶桂皮大料,酱油,盐,炖烂
-
步骤2/4
点击查看大图
木耳和香菇用水泡开,泡香菇的水别倒,香菇木耳切片或切块,肉熟了后倒入锅内,泡香菇的水一并倒入,接着炖
-
步骤3/4
点击查看大图
肉烂糊就行了
-
最后一步
点击查看大图
面条煮熟,浇上卤汁就可以吃啦,想吃肉块的,提前捞出,想吃烂肉的就炖烂吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-27
换个做法
老北京烂肉面的其他做法
老北京烂肉面的相关分类
老北京烂肉面的相关推荐
-
辣脆藕
17836人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1685207人看过 -
五香酱(卤)牛肉
76836人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
464406人看过 -
砂锅鲈鱼
144385人看过 -
只需一步的美味蘸汁儿菜
829176人看过 -
我最爱的菜之—东北香辣肉丝
2520345人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51258643人看过 -
驴肉火烧
507793人看过 -
茄汁青鱼
703657人看过 -
白萝卜丝汤
162365人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#砂锅鲈鱼煲
181452人看过