泰式甜辣炸鸡
三重口感,里面嫩滑,中间香酥,外边泰式甜辣味~适合夏天的炸鸡~
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿洗净剔骨,切成小块,放适量黑胡椒和料酒腌制20分钟(不用炸鸡粉的可以再放适量盐)
-
步骤2/6
点击查看大图
倒出适量炸鸡裹粉,把所有鸡块裹上粉没有炸鸡裹粉的:面粉和红薯淀粉1:1的比例,再放小半勺泡打粉混合均匀裹上炸
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放油,插入筷子周围起泡,转中小火,放入鸡块炸至金黄,锅小的分多次炸。全部炸好锅里油烧热放入鸡块复炸。
-
步骤4/6
点击查看大图
甜辣酱,番茄酱,糖,水混合均匀。倒入锅里小火熬至粘稠,关火,放入鸡块,把鸡块全部裹上酱汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅撒适量白芝麻点缀
-
最后一步
点击查看大图
追剧小零食,外边泰式甜辣酱味道,中间香酥,里面嫩滑~绝绝子
1⃣️腌制鸡腿时候可以放一个蛋清,炸出来更嫩
2⃣️炸的时候中小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-28
泰式甜辣炸鸡的相关分类
泰式甜辣炸鸡的相关推荐
-
#一周减脂不重样#低脂缤纷下午茶|不加糖的水信玄饼
183674人看过 -
自己动手制作美食披萨
7451人看过 -
秋季养胃粥
233108人看过 -
小宝调料虾皮粉
7296人看过 -
感觉我的温度紧紧把你包住
9272人看过 -
风靡韩国的泡沫咖啡
258296人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#擂辣椒皮蛋
2679709人看过 -
白菜炒蘑菇
272079人看过 -
黑椒牛肉粒
918306人看过 -
凉拌彩椒土豆丝
292706人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18675886人看过 -
原味酸奶:一天的好心情
61700人看过