鲍鱼丝瓜汤，夏季清热泻火“好帮手”！
“春吃芽、夏吃瓜”，夏季是瓜类蔬菜盛产的季节，在各种瓜类蔬菜中，我最喜欢的就是丝瓜了。 丝瓜翠绿鲜嫩，清甜可口，不仅含水量很高，还富含矿物质和维生素，是夏天里清热泻火“好帮手”~ 鲍鱼是四大海味之首，营养价值极高，和丝瓜一起煮汤，鲜甜又清爽，简直是绝配。
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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鲍鱼去壳去内脏切花刀、大蒜切片备用。
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步骤3/9
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丝瓜去皮切滚刀块。
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锅中倒入少许千岛源茶油烧热。
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步骤5/9
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下大蒜片炒香。
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步骤6/9
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加1L水，冷水下鲍鱼加一勺盐。水开后煮五分钟。
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加丝瓜再煮五分钟。
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步骤8/9
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出锅前加黑胡椒适量即可。
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最后一步
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很简单吧？一道清热泻火的两人食'鲍鱼丝瓜汤'就完成啦，快做给你的家人吃吧~
千岛源茶油口感顺滑，味道清香，非常适合烹饪此类清淡的汤，不会抢夺食材的原汁原味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-28
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