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6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法

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6月香豆瓣酱炒圆白菜

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圆白菜也叫卷心菜，在老家都习惯叫椰菜，平常都是加点蒜一起炒一炒就搞定。后来尝试加入“葱伴侣6月香豆瓣酱”一起翻炒，感觉就好像注入了灵魂！！味道超赞！参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

葱伴侣6月香豆瓣酱两勺

、

圆白菜 1个

、

蒜 3瓣

、

小米辣 1个

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/12 点击查看大图
圆白菜用手丝成小瓣，当然也可以用刀切，个人还是喜欢用手撕，感觉用撕的口感更好。
步骤3/12 点击查看大图
用清水多冲洗几遍，再沥干水分备用。
步骤4/12 点击查看大图
小米辣，蒜分别切细备用。
步骤5/12 点击查看大图
热锅油温5成热加入蒜末和小米辣中小火炒出香味。
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺用心酿造好酱的'葱伴侣6月香豆瓣酱'。
步骤7/12 点击查看大图
颜色红润，开盖就可以闻到一股酱香味。
步骤8/12 点击查看大图
翻炒出酱香味。
步骤9/12 点击查看大图
倒入圆白菜大火翻炒。一定要大火翻炒，这样炒出来才好吃。
步骤10/12 点击查看大图
可以加入一小勺清水一起翻炒，这样有点酱汁可以泡饭，超赞。
步骤11/12 点击查看大图
关火前加盐翻炒均匀就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
普通的圆白菜加入葱伴侣6月香豆瓣酱炒出来香味浓郁，更加下饭，特别是在这炎炎夏日，更能提高你的食欲。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-29

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